Y el principio de la cantidad: sin ser excesivos, son los bastante abundantes para llegar sin desfallecer a la comida siguiente.
Si cumplimos estos dos principios encontraremos una gran flexbilidad a la hora de escoger que desayunar.
Mujer: cereal con yogur, frutas jugo de naranja, y cafe con leche
Hombre: jugo de naranja, bebidas de chocolate, tostadas con mantequilla y mermelada.
Podemos incluir pan y huevos revueltos con tocineta, pero no todos los dias. el pensar en una dieta en la cual cada plato es balanceado es utopica, aburrida y dificil de seguir; no hay un desayuno perfecto existe una variedad de desayunos que se acomodan según la necesidad de cada persona segun el peso y las condiciones culturales.
Hoy en día las personas toman un desayuno insuficiente, o desequilibrado o no desayunan debido al día a día y las condiciones en las que viven y se desenvuelven en la sociedad. El cerebro es un avido consumidor de glucosa, el cerebro se consume el 25 de toda la glucosa del organismo siendo que el q este tan solo representa el 2 por ciento del peso total del cuerpo. Al no desayunar o desayunar mal el cerebro se ve privado de combustible que necesita para funcionar a pleno rendimiento. por muy potente que sea el motor, si le llega poca gasolina tirara poco.
Si desayunas poco puedes tener tendencia a engordar.
MEMORIA DE TRABAJO ES EQUIVALENTE A LA FUERZA MUSUCULAR la cual hablaremos en proximas ediciones de nuestro blog SABORES DE MI TIERRA.
DESAYUNAR BIEN PREVIENE EL SOBRE PESO
un desayuno escaso ayuda a ganar peso un deayuno adecuado ayuda a no ganarlo.
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